Zalig ontbijtboek

Dit boek is niet zomaar een receptenboek. Marah Grimm, culinair journaliste, ging op zoek naar de lekkerste ontbijtgerechten. Ze vertelt hoe ze zijn ontstaan en hoe je ze het beste kan bereiden. Van het perfect gekookte ei tot een full english breakfast. Van een boke met choco tot de braziliaanse acaï bowl. En van de... Lees verder →

IJLB Birchermuesli

Wij dachten dat we Birchermuesli wel kenden...nope. Zo de moeite om zelf eens te maken! Op basis van het recept van Mara Grimm hebben we er onze eigen versie van gemaakt. We doen niets liever dan de meest lichte en krokante granola te maken, nu blijkt hij geweekt in een recept ook echt lekker .... Lees verder →

Mango smoothie met granola

Granola wordt heel vaak gegeten met (plantaardige)yoghurt of (plantaardige)melk. Probeer het eens met een pure fruit smoothie. Ik vind het in elk geval overheerlijk. De combinatie van de zacht zoete krokante granola met het zure van fruit is zaaaalig om de dag mee te beginnen. Bij dit recept hebben we een verse mango gebruikt die... Lees verder →

Leeuwenkuil

Tot onze verbazing werden we gevraagd voor een casting van Leeuwenkuil. We konden ons echt niet voorstellen dat een investeerder interesse zou hebben om een langzaam groeiend bedrijfje als het onze financieel te steunen. Dan zijn er toch veel lucratievere projecten dachten we. Tijdens de casting overtuigden ze ons ervan dat de ervaren ondernemers vooral starters... Lees verder →

Granola; hype, passé of blijver?

Daar zijn de meningen wellicht over verdeeld. Eén ding is zeker, granola bestaat al erg lang. Volgende test verklapt heel wat; Ga in je browser op zoek gaat naar Kellogg’s granola of Jordan’s Granola en je zal vaststellen dat de verpakking die wij kennen met –Crunchy Muesli- je in het overgrote deel van de wereld... Lees verder →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑